Acerca de Sarlat

Sarlat-la-Canéda – por su nombre completo – es una hermosa ciudad medieval situada en el valle de Dordogne en el suroeste de Francia, dentro de la gran región conocida como «la Nouvelle-Aquitaine». Según el último censo de 2016, la ciudad tenía una población total de 9127 personas conocidas como «sarladais(es)».

Sarlat es también la capital de una región conocida por los lugareños como el «Périgord noir» (Périgord negro). Es una ciudad con una rica historia y un importante destino turístico que atrae anualmente entre 2 y 3 millones de turistas de todo el mundo. El centro de la ciudad, en particular, se compone de innumerables calles pintorescas que datan de la Edad Media, innumerables hoteles boutique y restaurantes con techos de piedra, entre los cuales los más famosos son la «maison de La Boétie», el «hôtel du Barry», el «hôtel de Savignac» o el famoso «présidial».

La plaza de la Libertad es el epicentro de la ciudad, donde también se celebra el mercado agrícola semanal y donde se ofrecen a la venta las numerosas especialidades regionales: trufas negras, el mundialmente famoso «foie gras» (paté de hígado de pato), higos, nueces y mucho más.

En Sarlat se han rodado muchas películas y series de televisión, ya que la ciudad cuenta con uno de los patrimonios arquitectónicos medievales más prístinos del mundo.

Expatriados de todo el mundo acuden a esta joya medieval de la ciudad en busca de luz solar, cultura, comida y estilo de vida en general. La proximidad del río Dordoña, junto con sus numerosas actividades al aire libre (piragüismo, rafting, pesca, ciclismo, senderismo, etc.) es un gran atractivo para personas de todas las edades y condiciones sociales. Por lo tanto, escuchará de forma rutinaria inglés, holandés, español, italiano, alemán y, por supuesto, francés, hablado en las calles de Sarlat, así como en las ciudades y pueblos de los alrededores de Carsac, Cenac, La Roque Gageac, Beynac, etc.

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